Pilze, Wildfrüchte und Kräuter, Fische und Wildtiere und vor allem Haselnüsse standen auf dem Speiseplan unserer Vorfahren in der Steinzeit. In diesem Workshop erfahren Schülerinnen und Schüler, welche Nahrungspflanzen wann und von welchem Kontinent nach Europa gelangt sind, wie sich der Speiseplan im Laufe der Besiedelungsgeschichte Europas verändert hat und wie aus einer Wildpflanze eine ertragreiche Kulturpflanze gezüchtet wurde.

Zusatzmodul: Haltbarmachen von Nahrungsmitteln (Trocknen, Räuchern, Kandieren, Einwecken - mit den Schülerinnen und Schülern vor Ort möglich, etc.)